SANO E GUSTOSO - Spadellata di verdure allo zenzero

SANO E GUSTOSO - Spadellata di verdure allo zenzero


SANO E GUSTOSO - Spadellata di verdure allo zenzero

RICETTA DI SANO E GUSTOSO
(Visita la mia pagina al link)

Ingredienti:
1 Sedano rapa o cavolo rapa (cavolo cappuccio bianco - verza o altro) 1 Carota (taglio in diagonale) - O Quarto di zucca
1 Cipollotto o porro (taglio sottile)
Capperi pochi
Scorza di limone
TAMARI
30 gr zenzero fresco

Olio semi sesamo: unire cipollotto o scalogno o porro con carota e pochi capperi e pizzico sale. Saltare per qualche minuto aggiungere cavoli e altre verdure, scorza limone, tamari-
Alla fine spremuta di zenzero fresco (grattugiato e spremuto)

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